angur khane ke fayde-गर्मियों में लोग अंगूर का सेवन खूब करते हैं। यह कई लोगों का पसंदीदा फल है। इसे ना तो छीलने की जरूरत होती है ना ही बीज निकालने की बस तोड़कर फट से खाने वाले फल में मिठास भी होती है। इसमें विटामिन ए, बी, 6 पोटाशियम, कैलेशियम, फॉस्फोरस फोलेट और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आइए जानते हैं अंगूर के कुछ खास फायदे।
angur khane ke fayde-सेहत को कई लाभ पहुंचाता है अंगूर
अंगूर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। मुक्त कण ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकते हैं। यह कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यही नहीं यह कैंसर औऱ दिल के रोग को बढने का जोखिम भी पैजा करते हैं। अंगूर में पॉलीफोनल्स शामिल है जो रक्त चाप को कम करने और रक्त प्रवाह को सुचारू करने के लिए जाने जाते हैं। दिल के लिए इसीलिए अंगूर अच्छे माने जाते हैं।
विटामिन सी से भरपूर अंगूर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है। यह संक्रमण और विकारों से लड़ने में मददगार होते हैं। अंगूर में एंटी इंफेलेमेटरी रसायन होते हैं। यह पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। कैंसर, अल्जाइमर रोग और ह्रदय रोग पुराने सूजन से संबंधित रहे हैं।
अंगूर में यौगिक होते हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मददगार हो सकते हैं। इसमें फाइबर होता है जो अच्छे पाचन तंत्र के लिए आवश्यक है। अंगूर में ऐसे यौगिक होते हैं जो मस्तिष्क के काम को बेहतर करने में मददगार होते हैं। अंगूर को खाने का सही समय मिड मार्निंग या दोपहर है। सुबह खाली पेट और रात को अंगूर कभी नहीं खाना चाहिए।
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(अस्वीकरण-सलाह सहित यह लेख केवल जानकारी के लिए है। http://indiavistar.com लेख में छपी किसी भी जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है।)
