Millets Flour for cold-सर्दी से बचने के उपाय तलाश रहे हैं तो यह लेख आपके काम का हो सकता है। सर्दियों के दिन अब शुरू हो चुके हैं। जाहिर है कि मौसम की मार से घरेलू उपाय कारगर साबित होंगे। इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी चीजों के आटे के बारे में बताने जा रहे हैं जो सर्दी से बचने में काम आ सकती हैं। सर्दी से बचने के लिए उनके आटे से बनी रटी काफी कारगर होगी।
Millets Flour for cold-सर्दी से बचाव हैं इन मोटे अनाज के आटे से बनी रोटियां
सर्दी से बचने के लिए चार मोटे अनाज का आटा काफी काम आ सकती है। इन मोटे अनाज के आटे से बनी रोटी शरीर के अंदर से गर्माहट देगी। इनमें सबसे पहले है बाजरे की रोटी। सर्दियों में खाई जाने वाली बाजरे की रोटी में फाइबर, आयरन, पोटेशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। इसका सेवन करने से सर्दी से बचाव हो जाता है।
ज्वार की मदद से ग्लूटेन फ्री रोटी तैयार हो सकता है। इससे ब्लड शुगर(Blood-sugar) नियंत्रण में रहता है। इससे पाचन तंत्र भी मजबूत बना रहता है। सर्दियों में बढ़ने वाले ह्रदय रोगों से भी बचाव के लिए ज्वार का आटा मददगार होता है। कूट्टू का आटा भी काफी असरदार होता है। इसमें विटामिम बी कांपलेक्स होता है। इसमें मौजूद फाइबर हमें कई परेशानियों से बचाता है।
मक्का में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, सेलेनियम और बीटी केरोटीन पाया जाता है। इससे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है। सर्दी खांसी से बचने में ये हमारे लिए मददगार होता है। मक्का को न्यूट्रिएंट का पॉवर हाउस भी कहा जाता है। आप सभी जानते ही हैं कि सरसों का साग औऱ मक्के की रोटी का तो काफी प्रचलन है।
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